无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴

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减脂期吃的最多的就是鸡胸肉啦，今天又给集美们做一款不同以往的鸡胸肉，无油低脂的烤箱版鸡柳，这个方子做出来的鸡胸肉鲜嫩多汁，一点也不柴，减脂期的集美放心吃哈。

鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
浓稠酸奶 90克 料酒 1勺
面包糠 适量 盐 1小勺
黑胡椒粉 1勺 生抽 1勺

鸡柳的做法

无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解1

步骤1

食材准备，鸡胸肉泡去血水后，擦干水份，切条状。
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解2

步骤2

加入1勺料酒
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解3

步骤3

1勺生抽
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解4

步骤4

1小勺盐，
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解5

步骤5

1勺黑胡椒粉
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解6

步骤6

抓拌均匀，稍微腌制半小时
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解7

步骤7

加入浓稠酸奶，抓拌均匀、冷藏腌制2小时候以上
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解8

步骤8

腌好的鸡胸肉先去鸡蛋液中打个滚
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解9

步骤9

再去面包糠中打个滚
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解10

步骤10

摆放在垫好油纸的烤盘上
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解11

步骤11

烤箱预热结束后，把烤盘放入烤箱 ，设置上下火180度，时间为20分钟
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解12

步骤12

中途记得翻个面，最后几分钟观察一下，不要考糊啦！
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解13

步骤13

无油鸡柳 鲜嫩多汁
无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的做法图解14

步骤14

配上低脂沙拉酱 味道简直好吃到停不下来

鸡柳的烹饪技巧

用浓稠酸奶取代淀粉包浆，更低卡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 果大脚 编写，未经授权不得转载

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