茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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茶香卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。色泽自然，鲜香浓郁、风味独特，口感俱佳，老少皆宜。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~

茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

鸡翅 450g 姜 20g 切片
葱 1支切段 绍兴酒 100g
酱油 300g 茶蛋卤包 1包（约20克）
红茶叶 3g 水 1000g
糖 30g 郫县豆瓣酱 15g

茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅安装搅拌钩，将水、姜、葱和绍兴酒放入主锅，以10分/100°C/速度L 烹煮。
茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入酱油、卤包、红茶叶和冰糖以5分/100°C/速度L 烹煮。
茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

加入鸡翅，以22分/100°C/速度L 烹煮，即可享用。
茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

盛出后即可享用。

茶香卤鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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