虎皮青椒塞肉

独家
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最近不知道做什么,天天吃鸡肉鱼肉也无聊,然后做点猪肉

虎皮青椒塞肉的用料

肉糜 青椒
鸡蛋 姜、葱
耗油
大酱 味精
酱油 白糖

虎皮青椒塞肉的做法

虎皮青椒塞肉的做法图解1

步骤1

肉馅我没拍,猪肉馅加一点细葱花,和姜末,混合一点料酒,然后打一颗鸡蛋,加点白胡椒粉和一点点盐就好 塞进青椒里,煎到虎皮状(煎的过程中我放了点大葱段,想有点葱香味)
虎皮青椒塞肉的做法图解2

步骤2

煎好把油倒出(我不喜欢太油腻)然后调一下酱汁 :大酱,酱油,白糖 水混合
虎皮青椒塞肉的做法图解3

步骤3

炖一下收汁

虎皮青椒塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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