以鹭焦糖糯米船

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喜欢焦糖的香，杏仁的脆。甜而不腻的以鹭糯米船

糯米船的用料

以鹭糯米船 40个 黄油 45克
细砂糖 40克 淡奶油 15克
蜂蜜 15克 转化糖浆 35克
杏仁片 100克

糯米船的做法

以鹭焦糖糯米船的做法图解1

步骤1

除杏仁片所有材料倒入奶锅，小火加热至120度加入杏仁片拌匀
以鹭焦糖糯米船的做法图解2

步骤2

尽量让每一片杏仁片都粘上糖液
以鹭焦糖糯米船的做法图解3

步骤3

整形，宽度要小于糯米船长度
以鹭焦糖糯米船的做法图解4

步骤4

切成0.3-0.5厘米宽，切面朝上放入以鹭糯米船中。烤箱150度预热
以鹭焦糖糯米船的做法图解5

步骤5

上下火150度20分钟。风炉150度15分钟（烤箱不同，具体需自行调节）
以鹭焦糖糯米船的做法图解6

步骤6

香脆脆的糯米船好啦

糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 涵诺美食 编写，未经授权不得转载

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