花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆

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小馋猫饿了吗~想吃小零食了吗~ 简单又香脆的花生芝麻酥走过路过别错过哈哈~速度get✓起来吧ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的用料

熟花生/花生碎 25克 玉米油 40克
细砂糖 30克 鸡蛋 1个
低筋面粉 100克 盐 0.3克
小苏打/泡打粉 2克（可选） 黑芝麻 适量

花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法

花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解1

步骤1

✨制作步骤： 1⃣️准备熟的花生捣成下图中的花生碎
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解2

步骤2

ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧尽量打成花生碎~
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解3

步骤3

2⃣️将玉米油和细砂糖混合，用蛋抽搅拌均匀让糖融化
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解4

步骤4

3⃣️【鸡蛋分出一点1/3的蛋黄留着一会儿刷芝麻花生酥的表面用】
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解5

步骤5

4⃣️将剩下的鸡蛋加入到玉米油和糖的混合液中，再次搅拌均匀
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解6

步骤6

5⃣️筛入低筋面粉➕盐➕小苏打➕泡打粉至蛋黄液中，慢慢拌匀至无干粉
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解7

步骤7

6⃣️加入花生碎到拌好的面团里
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解8

步骤8

7⃣️继续翻拌均匀
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解9

步骤9

8⃣️将混合好的面团平均分成20克一个的小剂子揉圆，放置于铺好油纸的烤盘上
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解10

步骤10

9⃣️用预留的蛋黄液给每个花生酥面团表面刷上，再撒上黑芝麻
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解11

步骤11

1⃣️0⃣️放入预热好的海氏烤箱中层，上下火180℃烤20分钟左右~ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解12

步骤12

(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ花生芝麻酥新鲜出炉啦～
花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的做法图解13

步骤13

稍微晾凉后的花生芝麻酥~酥酥脆脆一口一个满满的花生香味真的是超级满足吖♨♨ღ(๑╯︶╰๑ღ)

花生芝麻酥ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧简单又香脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 Polly的烘焙时光 编写，未经授权不得转载

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