蒸黄花鱼

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每个星期都有整理冰箱的习惯，这样才能更好的买菜。冰箱里还有一条朋友送的黄花鱼，顺便把它蒸了当晚餐吧。简单省事的快手菜，厨房小白也能轻松搞定。
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蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 一条（1斤左右） 生姜 一大块
葱花 适量 小米椒 3个
料酒 2勺 蒸鱼豉油 适量

蒸黄花鱼的做法

蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼清洗干净
蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

鱼身2面切几刀，淋2勺料酒腌制10分钟
蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

生姜切丝，小米椒切丝，葱花切小段
蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

腌好的鱼倒掉水分，鱼身上下都要铺一些姜丝
蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

放到烧开水的臻米多功能料理锅里大火蒸8分钟
蒸黄花鱼的做法图解6

步骤6

蒸出来的汁水要倒掉
蒸黄花鱼的做法图解7

步骤7

最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒丝
蒸黄花鱼的做法图解8

步骤8

喜欢淋油的朋友可以淋点热油
蒸黄花鱼的做法图解9

步骤9

端上桌开吃吧

蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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