欣和时刻：牛尾山药汤

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牛尾骨富含蛋白质，胶原蛋白，山药性温，合二为一，天作之合。

牛尾山药汤的用料

牛尾骨 3块 山药 半根
味多美臻品料酒 10克 姜 6片
味多美米醋 10克 葱段 3段

牛尾山药汤的做法

欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解1

步骤1

牛尾骨焯水
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切段儿
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解3

步骤3

陶土锅加水
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解4

步骤4

下牛尾骨
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解5

步骤5

滴入味达美臻品料酒，大火烧开，小火20分钟。
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解6

步骤6

胡萝卜，山药切段
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解7

步骤7

下锅，再炖20分钟，关火。焖20分钟。
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解8

步骤8

最后捞出姜片，葱段，加盐，味达美清香米醋，葱花。
欣和时刻：牛尾山药汤的做法图解9

步骤9

每人一块牛尾，三块山药，两块胡萝卜。

牛尾山药汤的烹饪技巧

买了一整根牛尾骨，斩断，清洗，焯水，冷冻，每次按需取用，熬汤就方便了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 kathy肥皂 编写，未经授权不得转载

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