爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。

精品 独家
68.2万 浏览 2887 收藏
收藏
No糯糯oN
No糯糯oN No糯糯oN
＋ 关注


这应该是我做过最简单的虾了，不放香料，只用简单的盐糖酱油调味！ 外婆教我的时候都惊了，原来平时吃到的好吃的虾是这样做出来的，还以为用了什么秘方。 高端的食材往往只需要用最简单的方式烹饪，想把这道好吃又不难做的菜分享给你们呀～

爆炒螺丝虾的用料

螺丝虾 500克 老抽 1勺
糖 半勺 黄酒 2勺
盐 1勺 姜片 5片
大葱 半根

爆炒螺丝虾的做法

爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解1

步骤1

1. 提前处理好虾，我们家习惯去头，喜欢吃头的可以保留，处理干净就行。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解2

步骤2

2. 切好葱姜备用。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解3

步骤3

3. 热锅冷油，先下姜片炒香。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解4

步骤4

4. 把虾整齐的铺好，炸红。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解5

步骤5

5. 翻过来炸另一边。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解6

步骤6

6. 加黄酒，盐糖和老抽调味，撒上葱段。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解7

步骤7

7. 小火收汁。
爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法图解8

步骤8

8. 盛出装盘，完美～

爆炒螺丝虾的烹饪技巧

1. 虾一定要处理干净，记得去虾线； 2. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载

爆炒螺丝虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒螺丝虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 爆炒螺丝虾：经典菜系，只需最简单的烹饪方式。的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活