豆腐花

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Gracy🍓
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第二次成功了

豆腐花的用料

黄豆 200克 内脂 3g
温水 10ml 水 1500ml

豆腐花的做法

豆腐花的做法图解1

步骤1

超市买的豆子，淘宝买的内脂，

步骤2

先将豆子泡一个小时左右，洗净豆浆机生磨豆浆

步骤3

豆浆挤出来，用锅煮熟（煮久一点，豆子容易假沸腾）温水冲开内脂，搅拌均匀。将豆浆高处倒下来，不用搅拌，放进电饭锅保温，就可以啦～

豆腐花的烹饪技巧

一定要生磨豆浆在煮。我第一次是用豆浆机煮和磨一起，失败了，都是水。因为豆子的某某要和内脂发生结合才会凝固，煮熟了再磨出不来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 Gracy🍓 编写，未经授权不得转载

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