山药桂花糯米饼

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孩子不爱吃饭脾胃虚弱，山药正好健脾养胃，可以多吃些。试过山药炖汤，煮粥，山药泥都不爱，于是又做了这个山药桂花糯米饼，加了造型还挺有吸引力的。

山药桂花糯米饼的用料

桂花干 适量 糯米粉 适量
糖 依个人喜好 山药 2根

山药桂花糯米饼的做法

山药桂花糯米饼的做法图解1

步骤1

带上手套把山药去皮，切片。放蒸锅里蒸熟。
山药桂花糯米饼的做法图解2

步骤2

用勺子压成泥。
山药桂花糯米饼的做法图解3

步骤3

像这样子就可以了
山药桂花糯米饼的做法图解4

步骤4

加入桂花，糖，糯米粉用量跟山药泥差不多
山药桂花糯米饼的做法图解5

步骤5

混成光滑面团。
山药桂花糯米饼的做法图解6

步骤6

这个面团很好造型，也不粘。把面团幹成厚1厘米左右的面皮，用磨具压出形状。可以多次压，最后小团就成圆饼状。
山药桂花糯米饼的做法图解7

步骤7

撒上芝麻压实。
山药桂花糯米饼的做法图解8

步骤8

平底锅放少许油，两面煎至金黄。
山药桂花糯米饼的做法图解9

步骤9

出锅了
山药桂花糯米饼的做法图解10

步骤10

新买的模具和桂花正好派上用场，好吃又好看，有股淡淡的桂花香，我喜欢。

山药桂花糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 Magin食记 编写，未经授权不得转载

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