爆浆土豆沙拉芝士饼

精品
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最近流行的网红土豆芝士饼很受欢迎,疫情隔离在家,家里就是土豆多,今天也来做了给孩子们尝尝,果不其然,网红就是好吃,外酥里嫩,口口爆浆,还超级拉丝好吃!
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爆浆土豆芝士饼的用料

土豆 一个 丘比沙拉酱 2勺
马苏里拉芝士 适量 黑胡椒粉 适量
牛奶 15毫升 适量
黄油 10克 面团:
面粉 90克 牛奶 50毫升
玉米油 10克 少许

爆浆土豆芝士饼的做法

爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解1

步骤1

准备食材备用
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解2

步骤2

先揉面,盆里加入面粉,玉米油,盐,牛奶
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解3

步骤3

搅拌至絮状
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,醒面30分钟
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解5

步骤5

然后把土豆削皮切成片上锅蒸熟
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解6

步骤6

把土豆压成泥,加入2勺丘比沙拉酱
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解7

步骤7

加入适量盐,黑胡椒粉
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解8

步骤8

加入牛奶搅拌均匀
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解9

步骤9

面团醒面好,擀成大面片
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解10

步骤10

先放入一层马苏里拉芝士
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解11

步骤11

再放入土豆泥
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解12

步骤12

再放入一层马苏里拉芝士
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解13

步骤13

像包包子一样包起来,收口捏紧
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解14

步骤14

反过来,稍微擀大点
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解15

步骤15

平底锅烧热,融化10克黄油
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解16

步骤16

把饼坯放入锅里小火煎
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解17

步骤17

煎至两面金黄即可
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解18

步骤18

一道简单快手又爆浆拉丝的土豆芝士饼就做好了
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解19

步骤19

切成块就可以开动了,外酥里嫩,口口爆浆,还超级拉丝
爆浆土豆沙拉芝士饼的做法图解20

步骤20

成品图!

爆浆土豆芝士饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-17

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