红烧黄花鱼

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黄花鱼，又称黄鱼，肉质洁白如蒜瓣，肉嫩刺少鲜美补虚，老少皆宜。

红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 姜 10克
葱 1根 味达美清香米醋 1勺
味达美臻品料酒 2勺 六月鲜红烧酱油 1勺
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 1勺 开水 半碗
食用油 适量

红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料
红烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

黄花鱼去鳞去内脏洗净后用盐涂抹全身腌制10分钟
红烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

姜切片，葱切葱花
红烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片爆香
红烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

放入黄花鱼
红烧黄花鱼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄色
红烧黄花鱼的做法图解7

步骤7

加入1勺味达美清香米醋
红烧黄花鱼的做法图解8

步骤8

加入1勺六月鲜红烧酱油
红烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

加入2勺味达美臻品料酒
红烧黄花鱼的做法图解10

步骤10

加入1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油
红烧黄花鱼的做法图解11

步骤11

炒匀
红烧黄花鱼的做法图解12

步骤12

加入半碗开水
红烧黄花鱼的做法图解13

步骤13

盖上锅盖煮至鱼熟透
红烧黄花鱼的做法图解14

步骤14

撒上葱花即可
红烧黄花鱼的做法图解15

步骤15

成品图
红烧黄花鱼的做法图解16

步骤16

图二

红烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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