花生牛扎&雪花酥

精品 独家
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自己做的牛轧糖,超级香,花生多。本想过几天做雪花酥,坚果什么的都没买呢,可是做完牛轧糖,看着锅和锅铲,还是一起做了吧️

花生牛扎&雪花酥的用料

棉花糖 300克 黄油 80克
奶粉 150克 花生 150克
小饼干 150

花生牛扎&雪花酥的做法

花生牛扎&雪花酥的做法图解1

步骤1

花生 150度,烤15分钟
花生牛扎&雪花酥的做法图解2

步骤2

去皮,捏开
花生牛扎&雪花酥的做法图解3

步骤3

不粘锅小火化开黄油,倒入棉花糖,棉花糖提前撕开。
花生牛扎&雪花酥的做法图解4

步骤4

融合后关火,倒入奶粉搅拌,在倒入花生碎,搅拌,戴上一次性手套,在不粘方盘里揉匀,按压
花生牛扎&雪花酥的做法图解5

步骤5

还有余温时切小块。雪花酥也切块。雪花酥做法同上,只不过花生碎换成饼干。 以上材料是两份,牛轧糖和雪花酥一共用的。可以适当增减,随意些,糖多了就加饼干和花生。
花生牛扎&雪花酥的做法图解6

步骤6

雪花酥上面趁热洒一点奶粉
花生牛扎&雪花酥的做法图解7

步骤7

很好吃哦
花生牛扎&雪花酥的做法图解8

步骤8

小饼干

花生牛扎&雪花酥的烹饪技巧

不用太在意比例,随意些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-08

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