蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

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蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅 12个 蒜 3瓣
生姜 2片 葱花 少许
料酒 5勺 生抽 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
蜂蜜 半勺 开水 半碗
食用油 少许 盐 少许

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用盐搓揉一下 用清水冲洗干净 正反面划两刀浸泡在清水里十五分钟 （去除肉质里的血水） 锅里放少许水放入鸡翅，倒一点黄酒大火煮沸关火 冲洗一下鸡翅表面的浮末沥水备用 一小块姜 两根葱 三瓣蒜 备用
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放入油加热 放入鸡翅跟蒜瓣爆香 两面煎至金黄色放入姜片
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

拿一个碗，把所用到的调味料混合拌匀倒入锅中炒香 加入半碗开水盖上煮开 转小火慢慢收汁
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

⚠️注意火不要太大以防烧干汤汁 十分钟左右即收汁的鸡翅 可以尝一下酱汁的味道 不够咸加点盐调味 撒点葱花即可出锅啦
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

好吃的咸香蜜汁鸡翅 超下饭哦 感谢大家一直以来的支持和鼓励 希望大家能够喜欢

蜜汁鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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