酸木瓜鲫鱼汤

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酸木瓜鲫鱼汤的用料

活鲫鱼 1条（约1000克） 酸木瓜 一个
清水 1500克 料酒 少许
姜片 少许 葱段 少许
盒装盐卤豆腐 半块 香菜 三小根

酸木瓜鲫鱼汤的做法

酸木瓜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

酸木瓜切片，去皮
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼用白胡椒，料酒，大蒜盐腌制15到30分钟
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

起油锅，下姜片，煎鱼
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

加入冷水，酸木瓜片，红辣椒大火煮15分钟
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

加入豆腐，辣椒粉
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

云南辣椒粉
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

起锅前加入盐，白胡椒粉和香菜
酸木瓜鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

超级好喝，酸辣美味的鲫鱼汤

酸木瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-09

©本菜谱的做法由 杭杭xhzv 编写，未经授权不得转载

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