美味肉包子

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总担心外面买的包子不够健康，于是就自己在家动手做试试，味道超级棒！大家也可以按照这个方子试试看哦

肉包子的用料

面团 400克 酵母 6克
砂糖 10克 温水 240克
肉馅料 五花肉 500克
葱姜水 100克 生抽 3勺
蚝油 3勺 砂糖 2克
五香粉 1克 香油 1勺
葱 2根 姜 1块
盐 适量 花椒粉 小半勺
鸡精 少许

肉包子的做法

美味肉包子的做法图解1

步骤1

泡点葱姜水：把姜丝 葱段 八角用热水泡十分钟，待用
美味肉包子的做法图解2

步骤2

肉馅中加入：五香粉、花椒粉、盐、糖、生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀。
美味肉包子的做法图解3

步骤3

分多次加入葱姜水，每次搅拌均匀后再加。最后加点香油搅拌。
美味肉包子的做法图解4

步骤4

分出一半肉馅加入小芹菜（不喜欢的也可以不加）我做了两种馅料。
美味肉包子的做法图解5

步骤5

另一半肉馅里放上葱末，浇入一勺热油在葱末上。激发出香味，搅拌均匀。
美味肉包子的做法图解6

步骤6

把所有制作面团的东西：面粉400克，酵母6克，糖10克，盐1克，清水240克。加入面包机和面。醒发好。
美味肉包子的做法图解7

步骤7

把发好的面团揉一下排气，分成小剂子，包上馅料。
美味肉包子的做法图解8

步骤8

上汽后蒸10分钟就好啦。热腾腾香喷喷的包子！

肉包子的烹饪技巧

这个菜我感觉没什么特别困难的地方，如果有什么问题 欢迎评论区留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 彩虹Mum爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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