勾魂香爽油泼拌面

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Queenie日食记
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小馋小饿( •̥́ ˍ •̀ू )，太太太适合吃碗面了。一个人在家也可以搞定的小面，好吃又简单！还不赶紧收藏？‼️

油泼拌面的用料

细面条 30克 葱 10克
豆芽菜 20克 蒜 3瓣
生抽酱油 3勺 白醋 2勺
盐 7克 红辣椒 3个
熟鸡蛋 1个 食用油 20克
花椒 10粒

油泼拌面的做法

勾魂香爽油泼拌面的做法图解1

步骤1

面条煮熟、豆芽菜煮熟捞出备用。
勾魂香爽油泼拌面的做法图解2

步骤2

锅中热油，葱姜蒜辣椒花椒爆香，倒入酱油、醋。
勾魂香爽油泼拌面的做法图解3

步骤3

倒入苗条中，熟鸡蛋去皮切半。
勾魂香爽油泼拌面的做法图解4

步骤4

均匀搅拌，即可食用。

油泼拌面的烹饪技巧

酱油和白醋也可以不入热锅，最后直接倒入面条中均匀搅拌，也很好吃哦‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 Queenie日食记 编写，未经授权不得转载

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