新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!

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一个蛋糕店的蛋挞液方子,做过了很好吃。今天分享出来给大家!

黄桃蛋挞的用料

鸡蛋黄 2个 蛋挞皮 10个
炼乳 20g

黄桃蛋挞的做法

新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解1

步骤1

所有需要的食材大集合!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋黄备用,用柴鸡蛋颜色更好!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入白砂糖25g,喜欢甜的可以适当增加!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解4

步骤4

纯牛奶110g,什么牌子的都可以。
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解5

步骤5

淡奶油130g,我喜欢雀巢的味道!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解6

步骤6

炼乳2小包,大概 20g的样子!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解7

步骤7

把上述所有材料用手动打蛋器搅拌均匀。 注意:需要过筛一遍!蛋挞液才能更细腻好吃!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解8

步骤8

黄桃切丁,新鲜的,罐头的都可以!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解9

步骤9

买来的蛋挞皮,黄桃丁铺底。
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解10

步骤10

倒入蛋挞液,八分满即可。加热后会膨胀的!
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解11

步骤11

空气炸锅或者烤箱都可以。200度,加热20分钟。
新手也能驾驭的简单甜品——黄桃蛋挞!的做法图解12

步骤12

熟了以后装饰黄桃丁和草莓酱装盘即可。

黄桃蛋挞的烹饪技巧

我每次严格按照配方做,蛋挞液就很好吃。 还可以换成其他的任意你喜欢的水果! 比如草莓,蓝莓,榴莲等! 对角线构图,视线角度拍摄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-10

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