红枣黑米糕

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爱烘焙的Anna
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读书时候特别喜欢吃全家或其他便利店的黑米糕 冬天吃一块热气腾腾的黑米糕 感觉整个人都热了起来 小时候的味道都特别刻骨铭心

红枣黑米糕的用料

黑米 50g 中筋面粉 200g
红枣 适量 糖 20g
牛奶 180毫升 酵母 3克

红枣黑米糕的做法

红枣黑米糕的做法图解1

步骤1

所有材料放入盆中 用筷子搅拌均匀
红枣黑米糕的做法图解2

步骤2

面团肉质表面光滑均匀 盖上保鲜膜 发酵1小时左右 直至变大1倍左右
红枣黑米糕的做法图解3

步骤3

表面放红枣 蒸锅烧开水蒸25分钟 最后关火焖5分钟
红枣黑米糕的做法图解4

步骤4

香气扑鼻的黑米糕 真的很简单 尝试自己做做看吧

红枣黑米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 爱烘焙的Anna 编写，未经授权不得转载

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