奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝

精品
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奶香紫薯糕的用料

紫薯 100克 低筋面粉 30克
牛奶 90克

奶香紫薯糕的做法

奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解1

步骤1

紫薯洗净削皮,切成片
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解2

步骤2

冷水上锅蒸熟;
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解3

步骤3

破壁机倒入90g牛奶
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解4

步骤4

把蒸好的紫薯也倒入破壁机。
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解5

步骤5

开启奶昔模式,把搅打好的紫薯奶糊倒入搅拌碗里。
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解6

步骤6

加入30g低筋面粉。
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解7

步骤7

搅拌至顺滑,无面粉颗粒的状态。
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解8

步骤8

准备一个方形模具,铺上油纸,方便脱模,把紫薯糊倒入
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解9

步骤9

封上保鲜膜,用牙签打上几个洞,上蒸锅,大火烧开,小火蒸20分钟。
奶香紫薯糕~给不爱吃薯的宝宝的做法图解10

步骤10

出锅后放凉,脱膜,切成小块(一定要放凉了切,要不然粘刀)

奶香紫薯糕的烹饪技巧

我家不爱吃甜的,紫薯的甜味够了,喜欢吃甜的就加点白糖一起放破壁机搅打了。不放糖的特别适合给12个月里的宝宝吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-13

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