潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤

精品 独家
23.1万 浏览 5010 收藏
收藏
哈密瓜的春天
哈密瓜的春天 哈密瓜的春天
＋ 关注


说起青橄榄石斛汤，作为一名潮汕人，经常可以喝到，潮汕人喝的汤真的是多种多样，特别幸福能够生活在潮汕地区，体验各种不同的美食。 青橄榄具有清热解毒，利咽喉功效，用于治疗热毒，血热引起的咽喉肿痛，咽喉不舒服，咳嗽痰多，是可以起到缓解症状的作用。对于石斛煲汤具有养胃润肤生津清热的功效，用于治疗胃阴虚，肺阴虚引起的干咳，胃部不舒服，食欲不振，纳差等，是可以好转的，对身体有好处的。 在煲这道汤的时候，还可以下入鲍鱼一起炖。 鲍鱼含有丰富的蛋白质，而且钙、铁、碘、维生素等营养元素比较多，能够保护皮肤、视力健康，同时还能够加强身体的免疫力，促进生长发育。

鲍鱼石斛汤的用料

鲍鱼 1个 鲍鱼壳 1个
猪骨 2块 青橄榄 4-5个
料酒 1勺 盐 1克
清水 200克

鲍鱼石斛汤的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解1

步骤1

鲍鱼壳中含有的胆素成分能抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等，具有杀菌消炎的功效，有抗感染的作用，内服外用均可以杀菌。鲍鱼壳入肝经，性寒，能清热去火，可以治疗肝火内盛引起的头晕脑胀，目赤内障等症，具有保护肝脏，明目的作用。还具有降血压的作用。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解2

步骤2

准备好材料，两块猪骨，一个鲍鱼肉和鲍鱼壳，青橄榄4～5喝拍碎，石斛3-6克。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解3

步骤3

猪骨加料酒焯水捞洗净放入炖锅中。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解4

步骤4

放入其他材料。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解5

步骤5

倒入适量清水。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解6

步骤6

放入隔水炖炖2个小时即可。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解7

步骤7

出锅加少许盐即可。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解8

步骤8

橄榄的微微酸甜，可以促进消化。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解9

步骤9

这道汤生津止渴，可以缓解咽喉不适。一家老小都适合喝。
#橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法图解10

步骤10

干燥的秋天，喝这道汤太适合不过了。快点给你的家人安排上吧。

鲍鱼石斛汤的烹饪技巧

鲍鱼壳千万不要扔掉哦。记得和鲍鱼一起放进去炖汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

鲍鱼石斛汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲍鱼石斛汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #橄榄中国味 感恩添美味#潮汕汤品5⃣️鲍鱼石斛汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活