三宝鸡汤

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秋冬季节，喜欢喝暖暖的滋补汤品。炖一碗鸡汤给老妈，感谢老妈为了咱们这个家辛苦操劳半生。

三宝鸡汤的用料

土鸡 半只 生姜 1块
黄芪 10克 党参 10克
当归 2片 食盐 适量

三宝鸡汤的做法

三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解1

步骤1

准备食材，生姜去皮切片备用
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解2

步骤2

准备药材，黄芪10克，党参10克，当归2片
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解3

步骤3

把药材洗净放清水里浸泡2小时
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解4

步骤4

土鸡半只洗净砍块备用
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解5

步骤5

土鸡凉水下锅，水开再焯3分钟备用
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解6

步骤6

焯好的鸡块洗净浮沫备用
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解7

步骤7

砂锅里加入姜片
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解8

步骤8

加入浸泡好的药材和水
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解9

步骤9

加入焯好的鸡块
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解10

步骤10

加入足量的水大火烧开转小火炖1个半小时
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解11

步骤11

出锅前加入少许食盐调味即可
三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#的做法图解12

步骤12

成品，鲜美好喝的鸡汤就好了！

三宝鸡汤的烹饪技巧

鸡块记得焯水一遍哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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