寿喜锅

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感觉很简单 就尝试做了 有些材料没有 不算很正宗 所以味道一般啦

寿喜锅的用料

肥牛片 适量 老豆腐 适量
大白菜 适量 魔芋丝 适量
胡萝卜 适量 金针菇 适量
香菇 适量 茼蒿 适量
新鲜有机鸡蛋 适量 乌冬面 适量
味啉 适量 糖 适量
酱油 适量 葱 适量

寿喜锅的做法

寿喜锅的做法图解1

步骤1

白菜下热水煮软
寿喜锅的做法图解2

步骤2

切碎
寿喜锅的做法图解3

步骤3

榨汁机搅拌成汁
寿喜锅的做法图解4

步骤4

过滤
寿喜锅的做法图解5

步骤5

成品
寿喜锅的做法图解6

步骤6

汤底调料 生抽适量 我放了两勺 到变色
寿喜锅的做法图解7

步骤7

没有味淋 用白糖 放了两勺
寿喜锅的做法图解8

步骤8

鸡精适量 大概半勺
寿喜锅的做法图解9

步骤9

汤底完成
寿喜锅的做法图解10

步骤10

锅放好食材
寿喜锅的做法图解11

步骤11

放汤底
寿喜锅的做法图解12

步骤12

等煮开就完成了
寿喜锅的做法图解13

步骤13

我还准备了其他涮的食材 （ 这些还是适合辣锅好吃 所以没涮 ）蘸酱是有机鸡蛋加小米椒 大概两根

寿喜锅的烹饪技巧

1.一定要用有机鸡蛋 用其他鸡蛋总感觉不好 吃的不放心 2.食材少了 所以有些没有 味道感觉一般啦 所以想吃正宗寿喜锅还是买应该有的食材 吃的也饱 不需要其他食材了 菜谱我用的智能识别的 怕加其他的误导 不改了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 liii45 编写，未经授权不得转载

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