家常菜——蒜蓉豆腐皮

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为了能让孩子也可以吃，把红辣椒换成蒜蓉酱

蒜蓉豆腐皮的用料

豆腐皮 2片 香菜 2根
蒜蓉酱 适量

蒜蓉豆腐皮的做法

家常菜——蒜蓉豆腐皮的做法图解1

步骤1

豆腐皮两张，切丝
家常菜——蒜蓉豆腐皮的做法图解2

步骤2

将切好的豆腐皮放入水中浸泡十分钟左右
家常菜——蒜蓉豆腐皮的做法图解3

步骤3

锅中放油，温热之后放入葱花，爆出香味之后加入豆腐皮，加入少量水翻炒两分钟左右。
家常菜——蒜蓉豆腐皮的做法图解4

步骤4

加入适量盐，蒜蓉酱，继续翻炒两分钟左右。
家常菜——蒜蓉豆腐皮的做法图解5

步骤5

香菜切段，放入，关火出锅即可。

蒜蓉豆腐皮的烹饪技巧

豆腐皮切好之后放入水中浸泡，这样炒出来的豆腐皮不会粘在一起，也嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 姑苏小白莲家的小绿茶 编写，未经授权不得转载

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