开胃炒红果

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炒红果的用料

红果 400g 冰糖 200
水 400ml 面粉盐 适量

炒红果的做法

开胃炒红果的做法图解1

步骤1

红果加适量面粉和一勺盐，泡水。
开胃炒红果的做法图解2

步骤2

十分钟后，洗净表皮，清水淘洗两遍。
开胃炒红果的做法图解3

步骤3

红果去核去蒂。
开胃炒红果的做法图解4

步骤4

准备冰糖200克，喜欢甜的可以多加一点。
开胃炒红果的做法图解5

步骤5

找一口干净的锅，放入水冰糖和红果。
开胃炒红果的做法图解6

步骤6

大火熬开，转小火。
开胃炒红果的做法图解7

步骤7

熬十五分钟到半小时，喜欢硬的十五分钟就可以，喜欢粘稠的红果酪可以多熬一会。
开胃炒红果的做法图解8

步骤8

捞出晾凉，依个人口味撒一些桂花。酸甜爽快，开胃必备。

炒红果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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