蒜蓉皇帝菜

蒜蓉皇帝菜

精品
30.4万 浏览 1977 收藏
收藏
天健美食坊
天健美食坊 天健美食坊
＋ 关注

        皇帝菜也叫茼蒿，它的营养丰富，价格美丽，有独特的风味，因此深受人们的喜爱，皇帝菜大多人喜欢烫着吃，比如打火锅之类的吃法，也有很多人喜欢炒着吃，每种吃法的风味各有不同，不知道大家都喜欢怎么吃呢？说到炒着吃，最简单的方法应该要数清炒，不用加太多的配料，就能炒出一盘下饭菜，但是很多人炒皇帝菜容易掌握不好，导致炒出来的皇帝菜发黄。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【蒜蓉皇帝菜】的做法，跟着这方法做，保证你们炒出来的皇帝菜又翠又绿又好吃。喜欢吃皇帝菜的朋友们，就一起来看看怎么做的吧？

蒜蓉皇帝菜的用料

皇帝菜 500克 大蒜 5瓣
食盐 1茶匙 鸡粉 1茶匙
水淀粉 2汤匙

蒜蓉皇帝菜的做法

蒜蓉皇帝菜的做法图解1

步骤1

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：皇帝菜500克，大蒜5瓣，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，水淀粉2汤匙，食油2勺
蒜蓉皇帝菜的做法图解2

步骤2

皇帝菜买回来之后，先清洗2遍，清洗干净，然后用手摘成均匀长短的小段，装篮子里放着备用。再把大蒜拍扁剁碎成末，装盘备用。
蒜蓉皇帝菜的做法图解3

步骤3

起锅加入1大瓢清水煮沸，水开之后放入1小勺油，再把摘好的皇帝菜放入锅中焯水，等皇帝菜转色过青之后，用漏勺捞出来，稍微挤一挤水分，放着备用。
蒜蓉皇帝菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温5成热左右时放入蒜末，小火炒香，然后放入焯过水的皇帝菜，加1茶匙食盐，加1茶匙鸡粉，淋入2汤匙量的水淀粉，然后快速的翻炒均匀，即可出锅装盘。
蒜蓉皇帝菜的做法图解5

步骤5

这样一道翠绿美味，好吃又下饭的【蒜蓉炒皇帝菜】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
蒜蓉皇帝菜的做法图解6

步骤6

好啦，朋友们！这期的美食教程【蒜蓉炒皇帝菜】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
蒜蓉皇帝菜的做法图解7

步骤7

我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

蒜蓉皇帝菜的烹饪技巧

版权声明： 本图文原创作者---天健美食坊 未经允许切勿转载，盗版必究，谢谢支持！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 天健美食坊 编写，未经授权不得转载

蒜蓉皇帝菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉皇帝菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉皇帝菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜蓉皇帝菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活