简便快手早餐包

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天气越来越冷，感觉自己也越来越来懒，不想早起做早餐，就发现采用这样的方法制作早餐包，也是挺方便的，面包可以提前做好，并且面包做好密封保存可以存放3-4天，这样以来每天的早餐就可以不重样，加上不同口味的内陷，让家人们每日都可以享受不一样的早餐。

早餐包的用料

面包粉 200g 糖 5g
盐 2g 酵母 3g
水 130g 生菜 适量
番茄 适量 芝士 适量

早餐包的做法

简便快手早餐包的做法图解1

步骤1

将所有食材称量一起，并搅拌成团
简便快手早餐包的做法图解2

步骤2

面团搅拌至光滑的表面
简便快手早餐包的做法图解3

步骤3

裹上保鲜膜，进行一次发酵
简便快手早餐包的做法图解4

步骤4

面团发酵一倍大后取出，采用手指戳洞不回弹即可
简便快手早餐包的做法图解5

步骤5

将面团分割每30g一份，并搓圆松弛
简便快手早餐包的做法图解6

步骤6

将松弛好的面团搓圆放入6寸模具中进行最后的发酵，发至八分满后，表面刷蛋液进行烤焙，上火170度下火190度烤焙25分钟即可。出炉后凉至常温进行加馅调理。

早餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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