苹果千层蛋糕

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Smile湘雨
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此配方：可以用手动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。 零失败，无需打发，奶香浓郁的苹果千层蛋糕，果味清香、层次分明！ 营养、健康、美味！不需要技巧，混合拌匀即可。是手残党的福利，做一次就成功！

苹果千层蛋糕的用料

大苹果1个 美玫低筋面粉85克 泡打粉3克 牛奶105克 玉米油20克 鸡蛋2个 细砂糖35克
适量：杏仁片、蔓越莓干

苹果千层蛋糕的做法

苹果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎。
苹果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋+糖搅匀。
苹果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油、牛奶。
苹果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

开厨师机，搅拌均匀。
苹果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉、泡打粉.
苹果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

搅匀。
苹果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

苹果洗净去皮，切薄片。
苹果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

苹果片放面糊中拌匀。
苹果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

6寸模具底部、周围铺油纸，倒入一半面糊，撒蔓越莓干。
苹果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入剩余的面糊。
苹果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

表面撒上杏仁片、蔓越莓干。
苹果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

放预热好的烤箱，上下火175度，下层40分钟。

苹果千层蛋糕的烹饪技巧

1、烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃，可以放坚果等，撒在表面上口感更丰富； 2、鸡蛋不用全打发，苹果一定要切薄一点才有千层效果；请用固体模具。 厨师机静音版，搅拌食物又快又好！省心省力省事！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载

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