苹果千层蛋糕

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苹果千层蛋糕的用料

柠檬 1个 黄油 30g
白糖 35g 鸡蛋 2个
牛奶 50g 低粉 125g
苹果 1个 柠檬汁 少许
液态黄油（淋面） 10g

苹果千层蛋糕的做法

苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解1

步骤1

柠檬用盐水洗净后擦干，用刨屑刀刨下柠檬皮屑
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解2

步骤2

刨皮后的柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解3

步骤3

30g黄油倒入奶锅中，小火煮至焦糖色
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解4

步骤4

35g糖倒入黄油中搅匀
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解5

步骤5

倒入2个鸡蛋搅匀
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解6

步骤6

再倒入柠檬汁＋柠檬皮屑搅匀
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解7

步骤7

最后倒入50g牛奶搅匀
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解8

步骤8

筛入125g低粉拌匀至无干粉
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解9

步骤9

1个苹果洗净后去皮去核切片
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解10

步骤10

苹果片中加入柠檬汁拌匀
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解11

步骤11

小号不粘吐司模具内部垫油纸后铺上一层苹果片
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解12

步骤12

再挤入一层面糊
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解13

步骤13

一层苹果一层面糊的叠加，最后一层苹果片封顶
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解14

步骤14

表面淋上10g 液态黄油，烤箱上下火，中下层，180°，40分钟
苹果千层蛋糕#原制原味，聚会菜谱#的做法图解15

步骤15

苹果千层蛋糕

苹果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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