秋葵木耳鸡蛋

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秋葵(拉丁学名:Abelmoschus esculentus,别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有“蔬菜王”之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。 其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。

秋葵木耳鸡蛋的用料

秋葵 200g 秋木耳 20g
鸡蛋 2个 大蒜 4瓣
葱姜 适量 蚝油 一勺
酱油 一勺

秋葵木耳鸡蛋的做法

秋葵木耳鸡蛋的做法图解1

步骤1

秋葵洗净后开水焯水一分钟
秋葵木耳鸡蛋的做法图解2

步骤2

木耳开水烫一下
秋葵木耳鸡蛋的做法图解3

步骤3

秋葵捞出后斜面切段
秋葵木耳鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒熟备用
秋葵木耳鸡蛋的做法图解5

步骤5

葱姜煸锅后倒入食材及调料,加少许盐、蒜末翻拌均匀即可出锅

秋葵木耳鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-17

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