葛根红枣薏莲羹

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葛根红枣薏莲羹的用料

葛根粒 30克 莲子 30克
薏米 30克 红枣 5个
银耳 适量 牛奶 1盒（约250ml）
冰糖 适量 水 适量

葛根红枣薏莲羹的做法

葛根红枣薏莲羹的做法图解1

步骤1

准备食材，银耳泡发，红枣、莲子、薏米洗干净备用。
葛根红枣薏莲羹的做法图解2

步骤2

将洗好泡发的银耳、红枣、莲子、薏米放到电饭煲中，加入适量的水，选煮饭模式。
葛根红枣薏莲羹的做法图解3

步骤3

水煮沸后将适量葛根粒倒入锅中，充分搅拌后继续煮饭模式煮20分钟。
葛根红枣薏莲羹的做法图解4

步骤4

葛根粒煮至透明（开水煮20分钟基本就透明了），放适量冰糖、一盒牛奶，充分搅拌，煮沸即可出锅。
葛根红枣薏莲羹的做法图解5

步骤5

出锅。

葛根红枣薏莲羹的烹饪技巧

1.葛根粒是葛根粉压制成的球形小颗粒，有清热解肌、生津止渴、升阳止泻之功。 2.葛根粒一定要等水开了再煮，否则葛根粒会化掉，就吃不到Q弹的感觉了。 3.牛奶可用椰汁代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 木鱼zt 编写，未经授权不得转载

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