葡国鸡

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霸王龙麻麻
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娃娃要吃咖喱饭，一般的咖喱最近吃了好几次了，今天换一种做法，念书时常吃—葡国鸡。无论学校餐厅还是街边茶餐厅，都做得很好吃，中西融合的一道美食。做完就开饭了，没有任何摆盘，纯记录做法，喜欢的人看到可以试试。

葡国鸡的用料

鸡腿肉 450克 食用油 两大勺
洋葱 小半个 鸡蛋 1个
米饭 1碗 土豆 半个
胡萝卜 一小根 咖喱块 两小块
盐 两小勺 椰奶 100克
白糖 半勺 马苏里拉 50克

葡国鸡的做法

葡国鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿块去骨洗净，鸡皮要留着。
葡国鸡的做法图解2

步骤2

锅内放一勺油，下鸡腿块，煎香。
葡国鸡的做法图解3

步骤3

洋葱一起炒软。
葡国鸡的做法图解4

步骤4

加个鸡蛋一起炒。
葡国鸡的做法图解5

步骤5

放入米饭炒散，加盐调味。
葡国鸡的做法图解6

步骤6

盛出备用。
葡国鸡的做法图解7

步骤7

锅里加勺油，下胡萝卜土豆丁炒。
葡国鸡的做法图解8

步骤8

加入咖喱块。
葡国鸡的做法图解9

步骤9

再加入适量水和椰奶，一点糖。
葡国鸡的做法图解10

步骤10

烧至土豆变软。
葡国鸡的做法图解11

步骤11

盛在米饭上。
葡国鸡的做法图解12

步骤12

撒上芝士碎。
葡国鸡的做法图解13

步骤13

烤箱预热烤至芝士融化。
葡国鸡的做法图解14

步骤14

完成。

葡国鸡的烹饪技巧

烤了几个蛋挞配着吃，回味了一下念书时的美食味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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