冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜

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脆爽可口的泡椒酱萝卜,每天冬季必备菜,酸辣可口的下饭小菜。

泡椒酱萝卜的用料

去皮白萝卜 2斤 25克
36克 白糖 3d克
生抽 50克 小米椒 5根
大蒜 5瓣 泡椒 1袋

泡椒酱萝卜的做法

冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解1

步骤1

先将大蒜切片,小米椒切小段
冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮,后切成条
冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解3

步骤3

将切好白萝卜放入保鲜盒中,放入蒜和辣椒
冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解4

步骤4

放入调料,盐,白糖,醋,生抽调味
冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解5

步骤5

最后倒入泡椒和汁水一起,用保鲜膜封住口,冷藏美味佳肴了
冬季必备下饭菜,泡椒酱萝卜的做法图解6

步骤6

大约5天左右,泡椒蒜片都沉淀在盒子的底部,白萝卜变色带一点酱油色,即可,品尝美味了

泡椒酱萝卜的烹饪技巧

刚开泡白萝卜还没有入味,没有味道,泡菜一般需要5天左右,就可以了,很脆爽可口。很简单的美味,动手做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-18

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