Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面

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Angela的食光记
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Costco烤鸡真是好东西，不仅便宜，还能有多种吃法 今天来解锁鸡丝凉面，以前在成都时就特别爱吃川味凉面，酸甜麻辣，贼有滋味。 1.先准备好鸡丝，可以选鸡胸肉位置。切好黄瓜丝，香菜，蒜末 备用。 2.开始调料（我用的勺子比较小），用量都在图片里标注了，大家可以按照自己的口味来调整，我后来又加了一勺糖和醋，凉面真的要够甜才好吃[偷笑R] 3.煮好面，记得过凉水，码上料，开拌开吃！ 顺便给北美小伙伴推荐一家面和藤椒油。 试过好多挂面，一家面是目前吃过最好吃的，因为最有嚼劲！缺点是，需要煮比较长时间。 藤椒油是喜欢川菜的小伙伴必备呀，凉拌炒菜加一点，味道会提升一个档次！人家瓶子上都写了“大厨专用”，用了你就是大厨～
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鸡丝凉面的用料

一家面 300克 Costco烤鸡 半块
黄瓜 半根 生抽 2勺
陈醋 3勺 白砂糖 2勺
老干妈 1.5勺 花椒油 2勺
蒜 2瓣 香菜 2根

鸡丝凉面的做法

Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

1.先准备好鸡丝，可以选鸡胸肉位置。切好黄瓜丝，香菜，蒜末 备用。
Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

2.开始调料（我用的勺子比较小），用量都在图片里标注了，大家可以按照自己的口味来调整，我后来又加了一勺糖和醋，凉面真的要够甜才好吃
Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

3.煮好面，记得过凉水，码上料，开拌开吃！
Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

开吃！
Costco烤鸡新吃法 川味鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

顺便给北美小伙伴推荐一家面和藤椒油。 试过好多挂面，一家面是目前吃过最好吃的，因为最有嚼劲！缺点是，需要煮比较长时间 藤椒油是喜欢川菜的小伙伴必备呀，凉拌炒菜加一点，味道会提升一个档次！人家瓶子上都写了“大厨专用”，用了你就是大厨

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 Angela的食光记 编写，未经授权不得转载

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