糖醋榨菜肉丝

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“喜欢榨菜那特有的淡淡的甜甜的清香,那是一种幽幽的不张扬的带着田野味道的鲜香。有时候简单的未必就不是最美的,简单的食物有时就是你我心中的那份刻有深深印痕的鲜美味道。加点肉片和香醋来煮，那种味道更是难忘。
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糖醋榨菜肉丝的用料

瘦肉片 300克 乌江榨菜 1包
豆豉 适量 花生油 2勺
蒜末 1茶匙 彩椒 1个
镇江恒顺香醋 1勺 生抽 1勺
小葱 1根

糖醋榨菜肉丝的做法

糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解1

步骤1

热锅，放油下蒜末，炒出香味后加入肉片。
糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解2

步骤2

倒入乌江榨菜。
糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解3

步骤3

下彩椒丝
糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解4

步骤4

加入豆豉倒入一勺恒顺香醋。
糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解5

步骤5

洒一些清水，炒至熟透！最后撒入葱花。
糖醋榨菜肉丝#吃货恒行 开挂双11#的做法图解6

步骤6

装碟即可！

糖醋榨菜肉丝的烹饪技巧

因为本身榨菜已经很咸了，所以不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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