❤️家常烩菜

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鹃姿
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最简单的食材搭配在一起，也能做出可口的菜品。

家常烩菜的用料

娃娃菜 1颗 粉条 一把
香菇 5朵 土豆 一个
盐 少量 豆腐丸子 10个
香菜 1根 食用油 2勺
葱末 1茶匙 蒜末 1茶匙
红烧酱油 1小勺 清水 一碗

家常烩菜的做法

❤️家常烩菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，切块备用
❤️家常烩菜的做法图解2

步骤2

粉条煮半熟，也可直接煮熟，泡在冷水里。
❤️家常烩菜的做法图解3

步骤3

土豆切滚刀块，先煮一下。 香菇切块。图片忘记拍了。 锅中烧油五成热，放入葱蒜末煸炒，倒入娃娃菜，翻炒微变色后，放入香菇块继续翻炒。因为娃娃菜没什么多余的水分，需要稍加一点盐。
❤️家常烩菜的做法图解4

步骤4

依次放入煮好的土豆块，粉条，和提前做好的豆腐丸子，丸子上的白的是因为刚刚从冰箱拿出来，有点冻霜。
❤️家常烩菜的做法图解5

步骤5

所有菜品汇合后，需要加一点红烧酱油，盐，再来一碗水，入味后加香油即可出锅。

家常烩菜的烹饪技巧

菜品里的豆腐丸子是我自己做的，需要的朋友们可以翻看我的菜谱，找一下，有更好的做法也欢迎大家相互交流。 评论区的位置，欢迎大家提宝贵建议。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

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