香辣孜然葱葱菇

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【5-152】 这是一个冰柜啥都能翻出比如两坨熟蘑菇的故事……得空一收拾指定有惊喜那种 ----- 2020.11.21

香辣孜然葱葱菇的用料

平菇 半斤多 葱 半根
洋葱 小半个 香菜 一根
辣椒面 适量 孜然粒 一小把
孜然粉 适量 生抽 一咕嘟
盐 一点 熟芝麻 可选
油 自选

香辣孜然葱葱菇的做法

香辣孜然葱葱菇的做法图解1

步骤1

烧锅开水扔蘑菇进去煮熟，提前收拾干净撕小块那种
香辣孜然葱葱菇的做法图解2

步骤2

两三分钟差不多，关火滤水过个凉，把水攥干直接用或者扔冷冻囤起来
香辣孜然葱葱菇的做法图解3

步骤3

用之前挪到冷藏化化冻，扔到提前烧热加了点油的锅里煎一煎
香辣孜然葱葱菇的做法图解4

步骤4

中火煎干划拉散，根据个人喜好往里撒些孜然粒和辣椒面
香辣孜然葱葱菇的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀翻出料香，根据菇量和个人口味往里撒盐淋生抽
香辣孜然葱葱菇的做法图解6

步骤6

努力划拉匀，扔上堆提前统一过队形的洋葱葱叶香菜段
香辣孜然葱葱菇的做法图解7

步骤7

大概翻匀端锅离火，揪根尝尝小心烫，看情况补盐补辣抖孜然粉，顺手撒把熟芝麻
香辣孜然葱葱菇的做法图解8

步骤8

大火翻香翻到自己喜欢的程度就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿啦
香辣孜然葱葱菇的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

香辣孜然葱葱菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

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