虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面

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臧伟_两米零二
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入味 浓郁 营养 好吃 哈哈

番茄酱的用料

意大利面 200克 蕃茄酱 80g
盐 3克 虾 7-8只
葱 姜
蒜

番茄酱的做法

虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解1

步骤1

打开冰箱看看有没有虾 没有的话去市场买一些过来 哈哈
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解2

步骤2

把虾头和虾皮都剥下来 虾肉开背去掉虾线
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解3

步骤3

准备好 姜 葱 蒜片 番茄酱备用
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解4

步骤4

起锅烧油下 姜和蒜 小火煸香
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解5

步骤5

煸香后下入虾头和虾皮 中小火煸至变色和红油
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解6

步骤6

下葱继续煸出葱香
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解7

步骤7

这时我们下入番茄酱 慢慢炒匀
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解8

步骤8

超匀番茄酱后 我们下入虾肉
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解9

步骤9

虾肉炒断生后放入一小勺糖 炒匀
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解10

步骤10

加了一点点酱油 味道会复合 看个人喜好哈
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解11

步骤11

提前准备好开水加入锅中 大火煮沸
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解12

步骤12

尝一下味道咸淡 加入适量的盐 一点点加 一点点尝 淡淡的味道即可 因为等下还要把汁收浓
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解13

步骤13

另起一锅烧水煮意面 煮7分钟即可 因为等下还要和虾一起煮一下
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解14

步骤14

煮面无聊时 把锅中的虾皮虾头 葱姜蒜都挑出来
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解15

步骤15

把煮好的意面放入锅中 中大火把汁收浓后 转最小的火让面吸收汤汁
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解16

步骤16

汤汁到这个程度即可 我找了一些芝士粉撒到了面里感觉会很好吃 要搅拌均匀哈 事实也是确实好吃 哈哈
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解17

步骤17

我这个芝士粉是一个方便面里面的……一般意面里用的是巴马干烙粉 我觉得可以直接食用的都可以尝试一下哦
虾球｜番茄酱｜浓汁｜芝士｜融合意大利面的做法图解18

步骤18

封面上的图加了个滤镜 为了漂亮好看美观 还请大家理解 这是实拍 但却是实物要比这个红不少 感谢您看完这道菜 谢谢！

番茄酱的烹饪技巧

煸虾头虾皮时小心油溅到身上 最后收汁的时候小心面不要沾锅哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 臧伟_两米零二 编写，未经授权不得转载

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