香辣烤虾

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周末来个香辣烤虾配个青梅酒778～ 经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽，细嫩肥美的虾肉在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香。鲜虾配点梅酒，好像也蛮好的～
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

香辣烤虾的用料

虾 500克 烧烤粉 1勺
孜然粉 1勺 豆瓣酱 1勺
牛油火锅底料 30g 鲜鸡汁 1勺
蚝油 2勺 酱油 1勺
盐 1勺 葱 2根

香辣烤虾的做法

香辣烤虾的做法图解1

步骤1

虾取出虾线清洗处理干净；
香辣烤虾的做法图解2

步骤2

取一个保鲜袋装入虾放入牛油火锅底料、豆瓣酱、烧烤粉、孜然粉、鲜鸡汁、酱油、蚝油、盐封住袋口，上下左右摇一摇让调料和虾充分融合；
香辣烤虾的做法图解3

步骤3

锡纸铺在烤盘上摆放腌制入味的虾；
香辣烤虾的做法图解4

步骤4

撒上葱花；
香辣烤虾的做法图解5

步骤5

烤箱180°烤12～15分钟即可，其实烤制最佳的火候就是一看到虾变红蜷缩的那个瞬间关火即可，那时候虾肉又鲜又嫩；
香辣烤虾的做法图解6

步骤6

麻辣鲜香的烤虾出炉了，趁热吃风味最佳～

香辣烤虾的烹饪技巧

喜欢大口吃肉的选用黑虎虾更有满足感噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载

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