豆腐圆子

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秃黄油拌饭
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豆腐圆子的用料

北豆腐 450克 肉末 100克
生抽 半勺 蚝油 半勺
胡椒粉 少许 盐 2克
老抽 半勺 小香葱 1根

豆腐圆子的做法

豆腐圆子的做法图解1

步骤1

豆腐前腿肉沫和成泥状
豆腐圆子的做法图解2

步骤2

开水加猪油煮开。煮菜不要用植物油，不好吃
豆腐圆子的做法图解3

步骤3

豆腐肉泥掼成丸子，想吃泡一些的就少拍近，想吃劲道，多掼几下
豆腐圆子的做法图解4

步骤4

沸水煮5分钟，放入切好白菜
豆腐圆子的做法图解5

步骤5

放入白菜再煮3分钟
豆腐圆子的做法图解6

步骤6

成品

豆腐圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 秃黄油拌饭 编写，未经授权不得转载

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