家常白菜炒粉条

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闫妈妈家常菜
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冬天大白菜真的很好吃，又脆又嫩，东北有猪肉炖粉条，我家有白菜炒粉条，今天把做法分享给大家。

白菜炒粉条的用料

圆白菜 一小颗 细粉条 一袋
木耳 200克 葱姜蒜 适量

白菜炒粉条的做法

家常白菜炒粉条的做法图解1

步骤1

如图，准备好白菜，泡好的粉条和秦岭黑木耳，还有几根芹菜。
家常白菜炒粉条的做法图解2

步骤2

油热放入干辣椒，蒜片和姜片
家常白菜炒粉条的做法图解3

步骤3

配菜炒香后加入豆瓣酱，翻炒片刻后放入白菜跟部，芹菜段和黑木耳。
家常白菜炒粉条的做法图解4

步骤4

翻炒两分钟后再加入粉条
家常白菜炒粉条的做法图解5

步骤5

粉条容易糊锅，所以迅速翻炒后加入一碗热水，转小火，加入食盐，花椒粉，蚝油，五分钟后大火收汁即可出锅。

白菜炒粉条的烹饪技巧

今天和大家分享的这道美食里面最好吃的莫属秦岭的土特产黑木耳了，口感醇厚，营养价值也很高，推荐给大家，有兴趣的友友可以去 某宝 搜：原汁闫味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

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