简单快手素炒三鲜

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想过这三样普通不能普通的素菜，放在一起是怎样的口感 除了颜值高，颜色丰富，口感脆而不软 最最最主要是做法超级简单

素炒三鲜的用料

西芹 一小把 胡萝卜 半根
土豆 半个 姜片 4-5片
蚝油 1勺 生抽 1勺
食用盐 适量 白糖 1小勺
鸡精 1小勺 食用油 适量

素炒三鲜的做法

简单快手素炒三鲜的做法图解1

步骤1

芹菜、胡萝卜、土豆洗干净 这次买的胡萝卜和土豆比较大，只用了半个 如果你们量大，可以用整个
简单快手素炒三鲜的做法图解2

步骤2

全部切成条，胡萝卜，土豆切成条后，用清水洗下，过滤下淀粉
简单快手素炒三鲜的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，放入姜片
简单快手素炒三鲜的做法图解4

步骤4

倒入土豆条，胡萝卜条翻炒半熟
简单快手素炒三鲜的做法图解5

步骤5

然后加入蚝油，白糖，生抽，继续翻炒
简单快手素炒三鲜的做法图解6

步骤6

翻炒后，放入芹菜
简单快手素炒三鲜的做法图解7

步骤7

快熟前加入盐，鸡精，装盘
简单快手素炒三鲜的做法图解8

步骤8

这颜值是不是特别美

素炒三鲜的烹饪技巧

不需要焯水 不要炒的过久，软了就不好吃啦 炒的过程中，如果比较干，可以加一点点热水，只能一点点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载

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