炒饭这样做香气扑鼻，既简单又好吃——香肠炒饭

精品

8.2万浏览 807 收藏

孔老师教做菜

＋关注

炒饭操作方便，营养丰富，用料随处可取，快速好吃。一碗米饭，随意加上家里有的配菜，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭了。简单又美味，非常适合忙碌的上班族！为了自己和家人的健康，还是希望大家能够自己下厨房。哪怕是一份简单的炒饭，用心去做，也一定不会让你失望的。

炒饭的用料

米饭 200克	鸡蛋 2个
甜玉米粒 40克	青豆 40克
油适量	白胡椒粉适量
台北士林风味纯肉烤肠 100克	盐适量

炒饭的做法

步骤1

台北士林风味纯肉烤肠蒸熟后，切片待用。

步骤2

将鸡蛋打成蛋液。

步骤3

将蛋液倒入煮好的温热状态的白米饭中，轻轻搅拌，将蛋液和米饭混合均匀待用。

步骤4

青豆和甜玉米粒焯熟待用。

步骤5

锅内加入适量油烧至五成热，将拌好蛋液的米饭倒入炒锅中。

步骤6

倒入肉烤肠。（这款“从肠记忆”台北士林风味纯肉的烤肠无淀粉、无色素、无防腐剂、无添加亚硝酸盐。特选排酸整猪腿肉，猪背膘 7：3黄金比例，每日补充油脂脂肪，多一分太油少一分不香。猪腿肉运动量大，肉质Q弹紧实，100%猪腿肉没有其他部位，富含丰富的氨基酸和蛋白质。肠衣采用天然的猪肠衣，提供烤肠更好的保鲜期和口感。）