香蕉蛋糕—家庭电饭煲版

香蕉蛋糕—家庭电饭煲版

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F的YoYo
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超级超级健康的蛋糕 在F的爷爷给的配方上，YoYo添加了香糯可口的香蕉和自制的酸奶，给YoYo的小侄子豆豆吃。当然还有给YoYo的爸爸妈妈！给父母爱的表达，最好的方式就是陪伴他们，给他们亲手做健康的美食！

香蕉蛋糕的用料

香蕉 1根 酸奶 30g
牛奶 20ml 鸡蛋 5个
面粉 30g 糖 20g

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解1

步骤1

1、准备好食材：香蕉1根、酸奶30g、牛奶20ml、鸡蛋5个、面粉30g、糖20g；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解2

步骤2

2、蛋清、蛋黄分离；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解3

步骤3

3、香蕉碾成泥，蛋黄打散，加入面粉，再加入牛奶、酸奶、香蕉泥搅拌均匀；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解4

步骤4

4、蛋清用搅拌机打到粗泡时，加入三分之一的糖；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解5

步骤5

5、再继续打发成中泡，再加入三分之一的糖；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解6

步骤6

6、蛋清打发成细的泡沫状再加三分之一的糖， 然后打到蛋白霜可以立起小尖；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解7

步骤7

7、打好的蛋清泡沫分三次加入蛋黄液中搅拌；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解8

步骤8

8、最后一次加入蛋清液；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解9

步骤9

9、搅拌至浓密的糊状，确保完全融合；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解10

步骤10

10、电饭煲预热10分钟；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解11

步骤11

11、开启蛋糕模式，F的爷爷说没有蛋糕模式煮饭模式也可以；
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版的做法图解12

步骤12

12、蛋液倒入电饭煲，开煮，大概就是40分钟就好了！

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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