蛋卷儿

精品 独家
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营养健康无添加,孩子爱吃

蛋卷的用料

鸡蛋 200克 100克
葵花籽油 100克 牛奶 160克
低筋面粉 200克 黑芝麻 适量

蛋卷的做法

蛋卷儿的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆中
蛋卷儿的做法图解2

步骤2

加入糖
蛋卷儿的做法图解3

步骤3

厨师机打发全蛋
蛋卷儿的做法图解4

步骤4

称好低筋面粉
蛋卷儿的做法图解5

步骤5

打发至蛋液浓稠
蛋卷儿的做法图解6

步骤6

倒入牛奶
蛋卷儿的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉
蛋卷儿的做法图解8

步骤8

搅拌至浓稠面糊
蛋卷儿的做法图解9

步骤9

加入黑芝麻
蛋卷儿的做法图解10

步骤10

小红锅蛋卷烤盘预热后,舀入一勺面糊
蛋卷儿的做法图解11

步骤11

可以用蛋筒模具
蛋卷儿的做法图解12

步骤12

卷出一个冰淇淋甜筒的底部蛋筒
蛋卷儿的做法图解13

步骤13

如果想吃蛋卷,就用筷子夹入一边,快速从左往右卷起
蛋卷儿的做法图解14

步骤14

形成一个紧凑的蛋卷,放在晾架上,晾凉装在密封盒子里保存。

蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-25

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