耗油杏鲍菇煎豆腐

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李小貓
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耗油杏鲍菇煎豆腐的用料

豆腐 一块 杏鲍菇 2个
盐 适量 糖 适量
蒜 2瓣 耗油 2勺

耗油杏鲍菇煎豆腐的做法

耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成方块（这是3块钱的豆腐）。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐煎至两面金黄。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切片，焯一下水。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放油，蒜爆锅，放杏鲍菇炒一下，在放入煎好的豆腐。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解5

步骤5

放适量的水，和豆腐持平即可，加入两勺耗油，盐和糖适量。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解6

步骤6

中火烧开，5—8分钟，让杏鲍菇和豆腐入味，然后大火收汁出锅。
耗油杏鲍菇煎豆腐的做法图解7

步骤7

色香味俱全，享用吧。

耗油杏鲍菇煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 香 蒜香味 午餐

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