芋头炖鸡翅

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霸王龙麻麻
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昨天在群里看梁老师做的，正好有芋头也有鸡翅，今天一起炖了它们。

芋头炖鸡翅的用料

鸡翅中 12个 花椒 10颗
姜 3片 蒜 3瓣
食用油 1大勺 老抽 1大勺
生抽 1大勺 蚝油 1大勺
红糖 1小勺 芋头 半个，切条
青蒜 半根

芋头炖鸡翅的做法

芋头炖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，划两刀，焯水，水里放了姜片和花椒，焯去血水后捞出。
芋头炖鸡翅的做法图解2

步骤2

加油，姜蒜炒香。
芋头炖鸡翅的做法图解3

步骤3

放入鸡翅，炒变色。
芋头炖鸡翅的做法图解4

步骤4

加老抽生抽蚝油糖，再加水没过鸡翅，煮十分钟左右。
芋头炖鸡翅的做法图解5

步骤5

加入芋头，继续煮。
芋头炖鸡翅的做法图解6

步骤6

炒菜锅要用，移入了炖锅煮，煮至芋头变软就好啦。
芋头炖鸡翅的做法图解7

步骤7

撒了一些青蒜碎提味。
芋头炖鸡翅的做法图解8

步骤8

好吃哦，小朋友一口气啃了六个。
芋头炖鸡翅的做法图解9

步骤9

冬天太冷了，多吃点，哈！

芋头炖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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