蜜汁猪肉脯

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蜜汁猪肉脯的用料

纯瘦猪肉 500克 白糖 50g
老抽 3g 料酒 5g
盐 5g 蚝油 20g
生抽 3g 黑胡椒粉 1g
红曲粉 2g 蜂蜜 30g
水 23g 芝麻 适量

蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

所有食材倒在碗里
蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

用筷子顺时针搅拌，上劲
蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

蜂蜜加水调成蜂蜜水
蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5

把肉泥放入中号保鲜袋，压成厚度相同的长方形
蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6

剪开表面的保鲜袋，铺上油纸，翻过面来，把另一边的保鲜袋也撕去
蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度烤10分钟，取出，正反两面刷蜂蜜水，再放入烤箱烤5分钟
蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8

再次取出，表面刷蜂蜜水，撒芝麻，放入烤箱再次烘烤5分钟
蜜汁猪肉脯的做法图解9

步骤9

香喷喷的猪肉脯就好啦

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 语宝1 编写，未经授权不得转载

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