粉丝蒸娃娃菜

精品
30.6万 浏览 3101 收藏
收藏
蕾宝的烟味生活
蕾宝的烟味生活 蕾宝的烟味生活
＋ 关注

今天蕾宝分享一道娃娃菜美味吃法，跟粉丝搭配，无需爆炒需要炖煮，简单上锅一蒸即可。食用时，搅拌均匀后吸溜一口粉丝，颜色诱人，香辣入味，好吃的停不下来，连米饭都嫌弃！所以下面来看看具体做法吧！
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

粉丝蒸娃娃菜的用料

黄芽菜 1个 绿豆粉丝 1把
大蒜 3瓣 小米辣 3个

粉丝蒸娃娃菜的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水浸泡软，而大蒜剥去外皮，剁成蒜泥，辣椒切成辣椒圈备用；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

黄芽菜洗净后对半切成8份，切的时候连着根部一起切，这样切出来不会散；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中放入适量盐和清水大火烧开，将娃娃菜放入锅中焯水变色即可立即捞出；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

将焯好水的黄芽菜挤干水分，摆入盘子中，再将泡好的粉丝沥干水分，摆在黄芽菜上，盘子的中间部分；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

热锅热油放入蒜泥和辣椒圈翻炒出香味；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

再锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖以及小半碗清水，翻拌均匀并大火煮沸；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

将调好的料汁均匀的淋至碗中；
#橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

步骤8

再将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟左右即可；

粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 蕾宝的烟味生活 编写，未经授权不得转载

粉丝蒸娃娃菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉丝蒸娃娃菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #橄榄中国味 感恩添美味#粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活