猪杂莲藕汤

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现在是吃莲藕的季节，猪杂莲藕汤做法简单喜欢的集美们赶紧做起来吧
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猪杂莲藕汤的用料

莲藕500克 猪颈骨500克
猪肺适量 猪粉肠200克
芹菜少许 盐适量

猪杂莲藕汤的做法

猪杂莲藕汤的做法图解1

步骤1

猪颈骨冷水放进“米博”万能机中
猪杂莲藕汤的做法图解2

步骤2

开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水盖上盖子，焯水5分钟140度，反转转速1档
猪杂莲藕汤的做法图解3

步骤3

5分钟之后的状态是刚刚好的，把猪颈骨倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净
猪杂莲藕汤的做法图解4

步骤4

把猪颈骨和猪肺一起冷水下锅
猪杂莲藕汤的做法图解5

步骤5

“米博”多功能锅，调至25分钟，温度140度，反转1档
猪杂莲藕汤的做法图解6

步骤6

烹饪到18分钟的时候，拿开量杯，倒入切好的猪粉肠
猪杂莲藕汤的做法图解7

步骤7

烹饪到最后1分钟时倒入适量的盐调味
猪杂莲藕汤的做法图解8

步骤8

接着加入芹菜末增香即可
猪杂莲藕汤的做法图解9

步骤9

烹饪结束
猪杂莲藕汤的做法图解10

步骤10

汤水浓郁，喝上一碗猪杂莲藕汤，暖心又暖胃
猪杂莲藕汤的做法图解11

步骤11

成品图
猪杂莲藕汤的做法图解12

步骤12

成品图

猪杂莲藕汤的烹饪技巧

1.猪颈骨焯水的时候切记要调反转1档哦 2.猪肺我是事先有备货，抓了一把，如果没有也可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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